Manera más fácil de Hacer Sabroso Huevo de rancho en tortilla azul y pico de gallo el geras

Huevo de rancho en tortilla azul y pico de gallo el geras.

You can have Huevo de rancho en tortilla azul y pico de gallo el geras using 5 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Huevo de rancho en tortilla azul y pico de gallo el geras

1. You need 1 of tortilla azul de comal hecha a mano.
2. You need 1 of huevo de rancho.
3. You need 1/2 taza of pico de gallo.
4. It’s Poca of grasa o aceite.
5. It’s al gusto of Sal.

Huevo de rancho en tortilla azul y pico de gallo el geras instructions

1. Primero pondremos una cacerola a calentar con un poco de aceite o grasa, ya muy cliente freímos la tortilla azul a que quede blanda con un toque de sal..
2. Enseguida sacamos la tortilla del fuego y la colocamos en un plato plano, en la cazuela sin sacarla del fuego estrellamos un huevo y le ponemos sal, lo dejamos cocer, lo sacamos con una espátula y ponemos encima de la tortilla..
3. Ya colocado el huevo estrellado en medio de la tortilla lo decoramos con pico de gallo o salsa mexicana..