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Cómo Hacer Sabroso Molletes navideños de chile güero las Correa para desayuno

Molletes navideños de chile güero las Correa para desayuno.

Molletes navideños de chile güero las Correa para desayuno You can cook Molletes navideños de chile güero las Correa para desayuno using 12 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Molletes navideños de chile güero las Correa para desayuno

  1. Prepare 4 of bolillos partidos por mitad y con el migajon apachurrado o aplastado.
  2. It’s of Para untarle frijoles refritos.
  3. Prepare al gusto of Queso fresco para espolvorear.
  4. You need of Pico de gallo de chile güero:.
  5. It’s 2 of jitomates grandes sin pedinculo y picados.
  6. You need 1 of cebolla pelada y sin rabo picada.
  7. You need 2 ramitas of cilantro picadas finamente.
  8. It’s 1 ramita of hierbabuena o menta finamente picada.
  9. It’s 7 of chiles güeros sin rabo ni semillas picados.
  10. Prepare Chorro of vinagre del encurtido de los chiles.
  11. Prepare of Aceite de olivo.
  12. It’s al gusto of Sal.

Molletes navideños de chile güero las Correa para desayuno instructions

  1. Lo primero que haremos es partir el bolillo, telera, pan francés, como le llamen en su región por mitad a lo largo, enseguida le aplastamos el migajón..
  2. Ya listas las mitades de bolillos, embarramos de frijoles refritos en el centro y ponemos al horno, si es en casa, acordémonos de poner en un plato o recipiente algunas virutas de madera para dar el sabor a ahumado..
  3. Ya horneado los bolillos por más de diez minutos, le agregamos el queso y un toque de sal, metemos nuevamente al horno..
  4. Dejamos que el queso gratine, depende del horno es el tiempo, yo los dejo trece minutos, pero cada quien..
  5. Ya gratinados los molletes los sacamos del horno, los ponemos en un plato plano, les agregamos el pico de gallo guero y un chilito por arriba..
  6. Para el pico de gallo de chile güero solo mezclamos todo y lo ponemos en el mollete..