Receta: Delicioso Huarache de huevo mamá guera tipo ranchero de huevo a la mexicana

Huarache de huevo mamá guera tipo ranchero de huevo a la mexicana.

You can cook Huarache de huevo mamá guera tipo ranchero de huevo a la mexicana using 10 ingredients and 1 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Huarache de huevo mamá guera tipo ranchero de huevo a la mexicana

1. It’s of Huevo a la Mexicana:.
2. It’s 6 of huevos batidos con poca leche o crema y sal.
3. Prepare 2 tazas of pico de gallo o salsa mexicana.
4. You need cantidad suficiente of Aceite.
5. It’s al gusto of Sal.
6. It’s of Para hacer los huaraches:.
7. It’s 8 of huaraches frescos de masa de maíz calientitos.
8. You need of Salsa roja de la tía Guera o de su preferencia de chile de árbol.
9. You need 2 of aguacates abiertos maduros sin hueso.
10. You need al gusto of Sal.

Huarache de huevo mamá guera tipo ranchero de huevo a la mexicana instructions

1. Ponemos a calentar una cazuela con poco aceite, al humear freímos el pico de gallo o salsa mexicana al gusto con un toque de sal, lo cocinamos por diez minutos o hasta que dore un poco. Luego tomamos el huarache en un plato encima le ponemos huevo a la mexicana calientito, unos gajos de aguacate y bañamos con salsa roja que no pique. Se hacen dos para cada comensal, llevar a la mesa..