Nachos con queso y pico de gallo guacamole.
You can cook Nachos con queso y pico de gallo guacamole using 8 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Nachos con queso y pico de gallo guacamole
- Prepare 1 libra of carne molida.
- It’s 1 lb of Tomates en cuadros.
- You need 2 of cebollas y ajos picado.
- You need 1 of queso cheddar derretido.
- You need 1 bolsa of nachos de su preferencia.
- Prepare 1 of Puré de tomate o salsa de tomate a su gusto.
- Prepare al gusto of Limones, hierbabuena, chile picante.
- It’s al gusto of Aguacates (guacamole opcional).
Nachos con queso y pico de gallo guacamole step by step
- Sofreímos ajo picado, agregamos la carne salpimentada en margarina o aceite de oliva, incorporamos un poco de cebolla picada. Conforme se va cocinando agregamos puré de tomate o salsa, dejamos hervir a modo que quede jugosa evitando que se reseque..
- Picamos tomate en cuadros, cebolla, chile, hierbabuena, revolvemos bien, agregamos sal y limón al gusto.
- Partimos el aguacate, lo hacemos puré, agregamos limón, sal, pimienta, orégano, revolvemos bien.. (opcional cebolla picada).
- Servimos en un plato a su elección los nachos, encima agregamos la carne ya preparada, pico de gallo y el queso derretido al gusto y el guacamole cada quien se puede servir.. provecho espero les guste.