Receta: Apetitoso Deshebrada tipo birria

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Deshebrada tipo birria Mi mamá me pasó la receta como "estilo machaca" (ella es de Jalisco). Pero al conocer la machaca sonorense, sé que no se parece. Prepara esta receta de Carne deshebrada, para utilizarla en otras muchas recetas como flautas, sopes, tostadas, tamales, e incluso estofados. You can cook Deshebrada tipo birria using 12 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Deshebrada tipo birria

  1. You need 500 gr of carne para deshebrar.
  2. Prepare 1 of papa.
  3. It’s 1/4 of cebolla.
  4. You need of Salsa tipo birria.
  5. Prepare 3 of chiles guajillos.
  6. Prepare 3 of chiles chipotles secos.
  7. Prepare 1 of tomate.
  8. Prepare 1/4 of cebolla.
  9. Prepare 1 of ajo.
  10. It’s 1/2 taza of caldo de la carne.
  11. You need 1 cubo of consomate.
  12. It’s al gusto of sal.

Significado de birria diccionario. traducir birria significado birria traducción de birria Sinónimos de birria, antónimos de Información sobre birria en el Diccionario y Enciclopedia En Línea Gratuito. La palabra birria significa cosa fea, adefesio o algo de poco valor, esto debido a que los españoles consideraban la carne de chivo fea, dura y olorosa con características aparentemente nocivas y. A bolillo dipped in Birria consome, grilled and stuffed with Birria, cilantro, onions., fresh jalapenos. French fries topped with Deshebrada / shredded beef in Chile Guajillo sauce.

Deshebrada tipo birria instructions

  1. Poner la carne en una olla expréss con 1/4 de cebolla y una papa cortada en cuadros (dejar por 15 min a partir de que comience a pillar).
  2. Cuando ya esté la carne poner los chiles a remojar con el agua caliente (1/2 taza).
  3. Partir el tomate, la cebolla y el ajo para ponerlos en la licuadora junto con los chiles.
  4. En un sartén poner aceite y colar la salsa, dejar que hierva y cuando la carne este desmenuzada ponerla en la salsa y agregar cebolla en tiras..

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