CHULETAS DE PUNTA PALETA DE CERDO, A LA PLANCHA CON PICO DE GALLO, KETO, JON STYLE.
You can cook CHULETAS DE PUNTA PALETA DE CERDO, A LA PLANCHA CON PICO DE GALLO, KETO, JON STYLE using 24 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of CHULETAS DE PUNTA PALETA DE CERDO, A LA PLANCHA CON PICO DE GALLO, KETO, JON STYLE
- You need 2 of chuletas parrilleras de punta paleta de cerdo. 285 g / 10.6 oz c/u.
- It’s of adobo.
- You need 1/2 cucharadita of sal.
- Prepare 1/4 cucharadita of pimienta en polvo.
- Prepare 1/8 cucharadita of cayena en polvo.
- Prepare 1/2 cucharadita of comino.
- It’s 1/4 cucharadita of pimentón dulce, ahumado.
- It’s 1 diente of ajo picado.
- It’s 1/2 cucharada of orégano fresco picado.
- You need 1 of limón, la ralladura.
- Prepare 1 of porción.
- Prepare of Calorías 530, Grasas 35.2, Proteína 49.6 g.
- It’s of ingredientes para la salsa de pico de gallo.
- Prepare 5 of raciones.
- It’s 1 of tomate Pomarola o salsero, cortado en cubos.
- Prepare 1/2 taza of cebolla nueva cortada en cuadritos.
- Prepare 1 of ají jalapeño, picado finito. (Con semillas o sin semillas).
- It’s 1 diente of ajo picado fino.
- You need 1/4 taza of cebollines verdes, cortado en rodajitas.
- Prepare 1 cucharada of cilantro picado.
- You need 1 of limón, ralladura y el jugo.
- You need 2 cucharadas of aceite de oliva.
- You need 1 of porción.
- It’s of Calorías 69.4, Carbohidratos 3.3 g, Grasas 5.6 g, Proteína 0.22 g.
CHULETAS DE PUNTA PALETA DE CERDO, A LA PLANCHA CON PICO DE GALLO, KETO, JON STYLE step by step
- Medir y picar todos los ingredientes para la receta. Secar las chuletas con papel toalla. En un pocillo mezclar todos los ingredientes del adobo y aplicar a ambos lados de las chuletas. Dejar marinando a temperatura ambiente por 1 hora..
- Calentar una plancha. Dorar y cocinar las chuletas por ambos lados..
- En un pocillo hacer la salsa de pico de gallo mezclando todos los ingredientes juntos..
- Servir las chuletas con la salsa de pico de gallo..