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Receta: Perfecto Salsa verde de cilantro y tomatillo de milpa , estilo campirana

Salsa verde de cilantro y tomatillo de milpa , estilo campirana.

Salsa verde de cilantro y tomatillo de milpa , estilo campirana You can cook Salsa verde de cilantro y tomatillo de milpa , estilo campirana using 13 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Salsa verde de cilantro y tomatillo de milpa , estilo campirana

  1. You need 1 kilo of tomatillo de milpa cocidos y enjuagados.
  2. Prepare 1 of cebolla en cubos cocida.
  3. It’s 7 dientes of ajo.
  4. You need Manojo of cilantro limpio lavado y picado.
  5. It’s 3 hojas of aguacate asadas.
  6. It’s 1/2 litro of buen pulque.
  7. It’s Pizca of comino asado.
  8. You need Pizca of azúcar.
  9. Prepare al gusto of Sal y  pimienta.
  10. Prepare of Para presentar:.
  11. You need 1 of cebolla finamente picada.
  12. Prepare al gusto of Cilantro picado.
  13. You need c/n of Aceite.

Salsa verde de cilantro y tomatillo de milpa , estilo campirana step by step

  1. Molemos los ingredientes muy bien y los ponemos en una salsera rectificamos la sal..
  2. Para servir le agregamos cebolla y cilantro picado, mezclar y poner un chorrito de aceite. Se puede cambiar el cilantro por epazote..
  3. Si cocinamos bistec lo sofreímos con ajos y luego hervimos con la salsa, para costillas, las hervimos primero con ajo, cebolla hierbas de olor y sal, escurrimos, freímos y luego agregar la salsa cocinar media hora a fuego medio..
  4. Casi para servir ponemos las hojas en juliana..
  5. El guiso se acompaña con frijoles fritos y tortillas de comal..