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Mexican Recipe

Cómo Hacer Perfecto Rollitos de res en salsa verde

Rollitos de res en salsa verde.

Rollitos de res en salsa verde You can cook Rollitos de res en salsa verde using 10 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Rollitos de res en salsa verde

  1. You need 8 of bisteces de res.
  2. It’s 10 of tomatillos verdes.
  3. It’s al gusto of chile serrano.
  4. Prepare 1 trozo of cebolla.
  5. It’s 2 dientes of ajo.
  6. Prepare 1 ramita of cilantro.
  7. It’s c/n of sal.
  8. You need al gusto of pimienta.
  9. Prepare c/n of queso panela o manchego.
  10. It’s c/n of aceite.

Rollitos de res en salsa verde instructions

  1. Poner a cocer los tomates y chiles. Ya que estén cocidos ponerlos a moler en licuadora junto con el cilantro la cebolla, los dientes de ajo y un poco de sal..
  2. Salpimentar los bisteces poner un trozo de queso en el centro y enrollar, fijar con un palillo..
  3. Poner a freír los rollitos en una cacerola con un poco de aceite, de un lado y otro, ya que estén casi cocidos vaciar la salsa y dejar hervir por unos minutos, y listo! Puedes acompañar con arroz rojo.