Manera más fácil de Hacer Delicioso Filetes de pescado en salsa verde y patatas

Filetes de pescado en salsa verde y patatas.

Filetes de pescado en salsa verde y patatas You can cook Filetes de pescado en salsa verde y patatas using 6 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Filetes de pescado en salsa verde y patatas

  1. It’s 1 filete of pescado (el de tu preferencia).
  2. You need 1/2 kilo of tomates o tomatillos verdes lavados.
  3. You need 3 dientes of ajo.
  4. Prepare 1 manojo of cilantro.
  5. You need 1 trozo of cebolla pequeña.
  6. Prepare 3 of patatas cepilladas, lavadas y cortadas en cubos chicos.

Filetes de pescado en salsa verde y patatas step by step

  1. Pon en una olla en agua agrega los tomated, ajos y cebolla para que sr cuezan y podamos preparar la salsa.
  2. Una vez cocidos los tomates los llevaremos a la licuadora junto con el cilantro y la sal. Nos tiene que quedar una salsa no muy tersa..
  3. Llevamos la salsa a una olla amplia para que nos quepan los filetes y las patatas..
  4. Acomodar los filetes y las patatas previamente cocidas pero no sobrecocidas, dejar guisar por unos 8 minutos, no más tiempo para que no se desbaraten los filetes..
  5. Buen provecho.