Chile mexicano en salsa de tomatillo ranchero.
You can have Chile mexicano en salsa de tomatillo ranchero using 4 ingredients and 1 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Chile mexicano en salsa de tomatillo ranchero
- You need 4 of chiles asados, limpios, abiertos y sin semillas, embarrados con sal.
- You need 2 tazas of puré de papa salado con ajonjolí tostado y amaranto.
- Prepare 1 litro of salsa verde de su preferencia.
- You need of Para decorar crema de leche de vaca.
Chile mexicano en salsa de tomatillo ranchero instructions
- Rellenar el chile con el puré, se pone en un plato y se baña de salsa verde, para servir chorrearlo con crema. Acompañar con arroz y tortillas calientes de maíz..