Cómo Cocinar Delicioso Quesadillas Fritas de Flor de Calabaza

Quesadillas Fritas de Flor de Calabaza.

Quesadillas Fritas de Flor de Calabaza You can cook Quesadillas Fritas de Flor de Calabaza using 16 ingredients and 2 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Quesadillas Fritas de Flor de Calabaza

  1. You need 1/2 Kg of Masa de Maíz.
  2. You need 1/2 Kg of Quesillo/Oaxaca.
  3. You need Manojo of Flor de Calabaza.
  4. It’s 1/4 Taza of Epazote finamente picado.
  5. It’s of Lechuga.
  6. It’s 1/4 Tza of Queso Cotija.
  7. Prepare 1/2 Taza of Crema.
  8. You need al gusto of Cebolla Morada fileteada.
  9. Prepare 1 Taza of Aceite.
  10. You need of Salsa Verde.
  11. You need 6 of Tomatillos o Tomates verdes Medianos.
  12. It’s 2 of Habaneros.
  13. You need 1/4 of Cebolla Mediana.
  14. Prepare 1/4 Tza of Cilantro.
  15. You need 1 Diente of Ajo.
  16. Prepare Al Gusto of Sal.

Quesadillas Fritas de Flor de Calabaza instructions

  1. Precalentar el sartén con aceite. Preparar masa de acuerdo a las instrucciones y sazonar al gusto. Formar una tortilla con la prensa y agregar quesillo, una flor de calabaza y epazote. Freír hasta que estén doradas, y quitar el aceite excedente con servilletas de papel..
  2. Para la salsa verde; tatemar chiles, tomates, cebolla y ajo. Licuar con cilantro y sal. Servir quesadillas con crema, queso, lechuga y salsa..