Manera más fácil de Preparar Perfecto Costillitas en salsa verde con un toque de cilantro

Costillitas en salsa verde con un toque de cilantro.

You can cook Costillitas en salsa verde con un toque de cilantro using 6 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Costillitas en salsa verde con un toque de cilantro

1. Prepare 3 libras of costilla de puerco.
2. It’s 3 libras of tomatillo milpero.
3. You need 1 libra of Chiles Serranos.
4. It’s 1 manojo of cilantro.
5. Prepare of Sal.
6. You need 3 of ajos.

Costillitas en salsa verde con un toque de cilantro step by step

1. Tostamos los chiles y los tomates.
2. Y freímos la costilla le ponemos 3 ajos grandes y un poco de sal y dejamos freír muy bien.
3. Pelamos los chiles y los ponemos en la licuadora con los tomates le sacamos los ajos ala carne y selos echamos ala licuadora y un ajo más y sal y la licuamos hasta dejarla bien molida.
4. Le sacamos el exceso de aceite ala carne y le ponemos la salsa agarramos el manojo de cilantro y lo picamos y selo ponemos ala cazuela con la salsa irbiendo apagamos y a disfrutar.