Carne de Cerdo en Salsa Verde🐷🐷.
You can cook Carne de Cerdo en Salsa Verde🐷🐷 using 6 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Carne de Cerdo en Salsa Verde🐷🐷
- It’s 1 kilo of carne de cerdo.
- Prepare 1/4 of tomate o tomatillo verde.
- Prepare 1/4 of chiles jalapeños o serranos verdes.
- Prepare 1 of tomate rojo.
- Prepare 1 diente of ajo.
- It’s al gusto of clavo comino y especias.
Carne de Cerdo en Salsa Verde🐷🐷 step by step
- Los chiles los debemos de poner a hervir acompañados del tomate rojo y el tomatillo o tomate verde, también debemos de agregar en este recipiente las especias y el ajo, cuando hierva debemos de tomar todo lo del recipiente y licuar con poca agua..
- La carne la vamos a freír con un poco de aceite, pimienta, clavo de cocina y ajo al gusto, para que la carne al cocinarla agarre un color y sabor muy agradable puedes agregarle un poco de comino..
- Ya que la carne esté frita le vamos a vaciar la salsa que licuamos anteriormente y dejamos cocer durante 15 minutos a fuego lento, agregamos sal al gusto y ahora ya tenemos lista nuestra receta para la carne de puerco con salsa verde..
- Puedes servir este platillo de preferencia acompañado con frijoles guisados y arroz blanco..