Tacos de ternera con salsa verde 🇲🇽.
You can cook Tacos de ternera con salsa verde 🇲🇽 using 16 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Tacos de ternera con salsa verde 🇲🇽
- It’s 1 kg of De Carne de ternera.
- It’s 200 g of De cebolla Perla.
- Prepare 100 g of De Pimiento Verde.
- Prepare 100 g of De Pimiento Rojo.
- Prepare 12 of Tortillas de Maíz para tacos.
- Prepare 3 dientes of De ajo.
- Prepare 3 cucharadas of De aceite de girasol.
- Prepare al gusto of Sal y pimienta.
- It’s of salsa verde.
- Prepare 100 ml of De agua.
- You need 20 g of De Cilantro.
- It’s 4 of Tomatillos Verdes.
- You need 3 dientes of De ajo.
- Prepare 2 of Ajíes (chiles) Jalapeños.
- It’s 1 of cebolla mediana.
- Prepare al gusto of Sal.
Tacos de ternera con salsa verde 🇲🇽 instructions
- Disponemos de todos los ingredientes que vamos a utilizar para nuestra receta..
- Doramos la cebolla con el ajo hasta caramelizar.
- Agregamos la ternera cortada en tiras pequeñas.
- Una vez que la ternera esté dorada agregamos los pimientos verde y rojo hasta que se doren junto con la carne.
- En una plancha ponemos a dorar los tomatillos verdes, los jalapeños, la cebolla, y los ajos.
- Una vez que se hayan dorado los ingredientes de la salsa licuamos agregando el cilantro el agua y la sal al gusto hasta tener la conciencia deseada.
- Armamos los tacos poniendo la ternera cocida en las tortillas y emplatamos poniendo la salsa en un poséelo para que cada comensal la agregue a su gusto.