Receta: Delicioso Enfrijoladas (sin aceite) con pico de gallo

Enfrijoladas (sin aceite) con pico de gallo.

Enfrijoladas (sin aceite) con pico de gallo You can have Enfrijoladas (sin aceite) con pico de gallo using 15 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Enfrijoladas (sin aceite) con pico de gallo

  1. It’s 1 2/2 taza of frijoles negros.
  2. You need 1 of cebolla.
  3. Prepare 1 diente of ajo.
  4. It’s 1 cubo of sazonador.
  5. Prepare 1/2 lata of leche evaporada.
  6. You need 1/2 of pechuga cocida desmenuzada.
  7. You need 1 of jitomate.
  8. You need al gusto of cilantro.
  9. You need 3 of chiles serranos.
  10. Prepare al gusto of cebolla morada.
  11. You need al gusto of crema.
  12. You need al gusto of queso molido o cotija o doble crema.
  13. It’s al gusto of limón.
  14. Prepare 1 lata of chile chipotle.
  15. Prepare 1 kg of tortillas recién hechas o bien calientes.

Enfrijoladas (sin aceite) con pico de gallo instructions

  1. Para la salsa moler los frijoles con ajo, cebolla, el sazonador, 3 chiles chipotles, y la leche evaporada y vaciar en una cacerola caliente con un chorrito de aceite y un pedazo de cebolla sofrito..
  2. Hacer pico de gallo con 1/2 cebolla morada, cilantro, jitomate, chiles y jugo de limón..
  3. Hacer taquitos apretados rellenos de pollo, bañar de salsa, agregar pico de gallo, crema y queso..
  4. Pueden comer con telera o bolillo crujiente 🤤🤤🤤🤤..