Receta: Delicioso Tortitas de papa con pico de gallo

Tortitas de papa con pico de gallo.

Tortitas de papa con pico de gallo You can cook Tortitas de papa con pico de gallo using 12 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Tortitas de papa con pico de gallo

  1. Prepare 3/4 kilo of papa 🥔.
  2. You need 45 gramos of mantequilla.
  3. It’s 4 of huevos 🥚.
  4. Prepare 100 gramos of queso cotija.
  5. You need al gusto of Sal y pimienta.
  6. It’s of Aceite suficiente para freír.
  7. Prepare of Pico de gallo simple.
  8. You need 1 of Jitomate.
  9. It’s 1/2 of cebolla.
  10. Prepare 2 of chiles serranos.
  11. You need 2 of limones.
  12. It’s al gusto of Sal y pimienta.

Tortitas de papa con pico de gallo instructions

  1. Cocer las papas.
  2. En un traste agregar las papas peladas calientes, agregar la mantequilla para que El calor de las papas derrita la mantequilla, machacar, agregar el queso cotija rallado, sal y pimienta, los 4 huevos y revolver.
  3. Dejar que la Mezcla se enfríe.
  4. Calentar en un sartén suficiente aceite para freír las tortitas.
  5. Para el pico de gallo. En una salsera exprimir el jugo de los limones.
  6. Picar finamente la cebolla el chile serrano y la. Cebolla y revolver con el jugo de limón.