Dobladitas de pollo. ॐ.
You can have Dobladitas de pollo. ॐ using 10 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Dobladitas de pollo. ॐ
- Prepare 1 1/2 of pechuga de pollo.
- It’s 1/2 of lechuga limpia, desinfectada y muy picada.
- Prepare 1/2 kilo of tortillas.
- You need C/n of Pico de gallo (ver mi receta).
- Prepare 1 taza of crema espesa.
- You need 1 taza of queso fresco rallado.
- You need of Mondadientes.
- Prepare 1/3 of cebolla muy picada.
- You need 1 of tomate rallado.
- You need C/n of sal.
Dobladitas de pollo. ॐ instructions
- Cuece el pollo como acostumbras, condimenta..
- Una vez cocido, saca y deshebra finamente. Reserva y guarda el caldo..
- En una sartén caliente pon la cebolla picada, el tomate, deja guisar un par de minutos y agrega el pollo deshebrado. Rectifica la sal.. Mezcla muy bien..
- Rellena las tortillas con el pollo guisado, dobla a la mitad y cierra usando un mondadientes..
- Pon a calentar el aceite y ve dorando las dobladitas. Una vez doradas, lleva a papel absorbente..
- Sirve tres dobladitas por persona, con lechuga, pico de gallo, crema y queso rallado..
- Buen provecho. ॐ.