Cómo Preparar Delicioso Huevos Motuleños

Huevos Motuleños. Huevos Motuleños, or Yucatan-style eggs, is a delectable breakfast dish of a fried tortilla topped with black Guys, I've discovered the breakfast of my dreams: Huevos Motulenos! I have no idea how I. Huevos motuleños (pronounced [ˈweβos motuˈleɲos]) is a breakfast food which originated in the town of Motul (Yucatán).

Huevos Motuleños The dish, named after a Yucatan town, consists of crispy tostadas topped with eggs. Esta receta se basa en los huevos Motuleños tradicionales hechos en el pintoresco pueblo de Motul en el estado de Yucatán. Resultado de búsqueda de huevos motuleños. You can cook Huevos Motuleños using 11 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Huevos Motuleños

  1. You need of Frijoles negros refritos (preferencia en manteca).
  2. You need 4 Rebanadas of jamón.
  3. You need 4 of Huevos.
  4. It’s 1/4 Kg of Queso Fresco.
  5. Prepare 8 of tortillas.
  6. It’s of Aceite suficiente.
  7. It’s —– of Para pico de gallo:.
  8. Prepare 3 of Jitomates (el rojo).
  9. Prepare 1 of cebolla.
  10. It’s of chile verde.
  11. You need 1 of sartén donde el huevo no se pegue ;).

Recetas de Huevos motuleños, Huevos motuleños a mi manera y muchas más recetas de huevos motuleños. Los huevos motuleños son una combinación de tortillas fritas con huevos fritos, tomate, cebolla, frijoles, chícharos, plátano macho, queso rallado, etc. Huevos motuleños are another of those recipes with as many versions as it has cooks. At its core, though, it is the essentially always the same: crisp tortillas, some sort of beans, salsa or pico, and eggs.

Huevos Motuleños step by step

  1. Para Pico de Gallo: Parte el jitomate, cebolla y chile en cuadritos y fríe en un sartén con un poco de aceite, espere a que el jitomate suelte jugo y bañe ligeramente los ingredientes, entonces apague y reserve..
  2. Fríe una tortilla en el sartén con el aceite caliente, no dejes que se dore, coloca en el plato y unta los frijoles refritos, fríe otra tortilla de la misma y colócala encima..
  3. Coloca encima de la tortilla el jamón..
  4. Fríe o haz un huevo estrellado en el sartén donde haz pasado las tortillas y coloca sobre el jamón..
  5. Coloca el pico de gallo previamente preparado..
  6. Por ultimo agrega el queso fresco machacado sobre el pico de gallo..
  7. Listo 😉 a degustar.

Huevos Motuleños recipe: Huevos Motuleños, eggs stacked with tortillas and black beans, are often referred to as "Mexican Eggs Benedict." The hearty breakfast dish is reputed to come from the pueblo. Son un desayuno típico de la ciudad de Motul, Yucatán, México. Se caracteriza por tener como base una tortilla frita, con frijoles refritos, posteriormente se. Los huevos motuleños no precisan de ingredientes difíciles de conseguir, así que sin problemas puedes hacerlo cualquier día. Estarás dándole vida a una receta que es prácticamente una tradición.