Manera más fácil de Preparar Perfecto Lentejas con  polvo de camarones secos y Camarón, verduras, nopales y queso fresco mamá Chole

Lentejas con  polvo de camarones secos y Camarón, verduras, nopales y queso fresco mamá Chole.

You can have Lentejas con  polvo de camarones secos y Camarón, verduras, nopales y queso fresco mamá Chole using 14 ingredients and 2 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Lentejas con  polvo de camarones secos y Camarón, verduras, nopales y queso fresco mamá Chole

1. It’s 3 tazas of lentejas cocidas con sal, verduras y recaudo o pico de gallo, ramas de cilantro gruesas y ajo.
2. It’s 21 of papitas cambray cocidas con al dente.
3. It’s 7 cucharadas of polvo de Camarón.
4. It’s 21 of camarones secos remojados en pulque o cerveza durante toda la noche.
5. It’s 2 litro of caldo de pescado o del cocimiento de camarones.
6. It’s 3 ramas of epazote picadas finamente.
7. It’s of Para servir:.
8. Prepare of Ensalada de nopales de su gusto.
9. You need of Chiles serranos picados a su gusto sin rabo ni semillas.
10. You need of Cilantro picado fresco a su gusto.
11. It’s of Queso fresco a su gusto para desmoronar.
12. You need of Para comer:.
13. It’s of Salsa casera picante de su preferencia.
14. Prepare of Tortillas de maíz caliente.

Lentejas con  polvo de camarones secos y Camarón, verduras, nopales y queso fresco mamá Chole step by step

1. Primero en una cazuela de barro pondremos el caldo a calentar a fuego medio, cuando hierba agregar las lentejas y verdura, en el siguiente hervor agregar el polvo de Camarón y los camarones marinados, al hervir apagar y rectificar sal. Dejamos reposar..
2. Ya reposadas las lentejas, servimos en un plato hondo, luego agregar ensalada de nopales y por encima desmoronar queso fresco, llevar a la mesa. Se acompaña con salsa picante casera y tortillas de maíz caliente..