❤️🌮Tacos de birria de res🌮😍.
You can cook ❤️🌮Tacos de birria de res🌮😍 using 14 ingredients and 17 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of ❤️🌮Tacos de birria de res🌮😍
- Prepare 4 kilos of Carne de res.
- You need 8 of chiles guajillos.
- It’s 6 of chiles pasillas.
- You need 2 of chiles de árbol.
- Prepare 1 cabeza of ajo.
- You need 1 of cebollla entera.
- Prepare 4 of hojas de laurel.
- You need 4 of pimientas gordas.
- It’s 3 of clavos de olor.
- It’s 1 of chd de orégano.
- Prepare 1 of chd de comino entero.
- You need 2 of chd de vinagre.
- You need 1 of pedacito de jengibre.
- You need 3 cucharadas of consomé de pollo.
❤️🌮Tacos de birria de res🌮😍 step by step
- Carne de res..
- En una olla mediana agregaran hasta la mitad de agua..
- Cortar la carne en trozos medianos..
- En la olla junto con los trozos de carne agregaran una cebolla entera, y una cabeza de ajo…lo dejaran por dos horas cociéndose..
- Tostaran poquito los chiles en un sartén con aceite (no mucho para que no se quemen) es para que les de un sabor mejor..
- Ahora pondrán los chiles en una olla chica en la estufa con agua hasta que estén blanditos..
- Aquí ya tengo todos los ingredientes para preparar el chile..
- Vamos a poner todos los ingredientes y el vinagre y el chile en una licuadora..
- Ya licuado..
- Ya que su carne esta más blandita le echaran el chile y lo dejaran por una hora y media..
- Así quedara y la van a cortar o desmenuzar..
- Aquí ya tengo queso rallado, la carne desmenuzada y tortillas de maíz..
- Yo remoje laa tortillas en el caldo de la carne para que mis tacos estén más ricos..
- Y así es como yo me los prepare con queso de quesadilla y le pongo carne..
- Agreguen caldito de la carne y cebolla y cilantro a sus tacos para un mejor sabor..
- Y en un vasito agreguen caldito con cebolla y cilantro..
- LO Más RICO😍.