Nopales con cerdo y frijoles de la olla.
You can have Nopales con cerdo y frijoles de la olla using 7 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Nopales con cerdo y frijoles de la olla
- It’s 4 tazas of frijoles cocidos con su caldo.
- It’s 2 tazas of agua.
- It’s 1 taza of carne de cerdo cocida desmenusada o en cubitos.
- Prepare 1 taza of nopales picados en juliana cocidos.
- You need 1 taza of pico de gallo o salsa mexicana (Jitomate, cebolla, jalapeño, cilantro y xoconostle) todo picado en cubitos.
- Prepare 3 cucharadas of manteca.
- It’s al gusto of Sal de grano.
Nopales con cerdo y frijoles de la olla step by step
- En una cazuela grande ponemos a calentar la manteca en ella sofreímos el pico de gallo, bajamos el fuego y agregamos la carne, revolverlo y dejar hervir a fuego medio.
- Agregamos los nopales, dejamos hervir.
- Ahora agregamos los frijoles y su caldo, ponemos sal y agregar agua si el guiso está seco ya que debe de estar caldudito. Servir caliente en plato hondo..
- Acompañar con tortillas, queso fresco y salsa de chiles. Alguna gente le agrega aguacate..