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Mexican Recipe

Cómo Preparar Delicioso Carne de res con chile para birria

Carne de res con chile para birria.

Carne de res con chile para birria You can cook Carne de res con chile para birria using 12 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Carne de res con chile para birria

  1. Prepare 1 1/2 libras of carne de res.
  2. You need 2 cucharadas of aceite.
  3. You need —– of Salsa para birria.
  4. It’s 3 of chiles guajillo.
  5. You need 6 of chiles de árbol.
  6. It’s 5 tazas of agua.
  7. It’s 2 of ajos.
  8. It’s 1/2 cucharadita of pimientas.
  9. It’s 1/2 cucharadita of clavos.
  10. You need 1 hoja of laurel.
  11. You need 1 rajita of pequeña de canela.
  12. It’s 1 cucharadita of sal.

Carne de res con chile para birria instructions

  1. Quita la grasa a la carne y córtala en pedazos medianos..
  2. En un sartén antiadherente, pon el aceite a calentar y agrega la carne..
  3. Menea, hasta que empiece a dorar..
  4. Lava los chiles y con el agua ponlos a cocer..
  5. Licua los chiles con todos los ingredientes de la salsa..
  6. Cuela la salsa en la carne doradita. Tapa y deja cocinar por unos 15 minutos..
  7. Prueba la sazón y si ya está blandita, lista!!! Sirve caliente acompañada de frijoles fritos y alguna ensalada o arroz..