Pico de gallo.
You can have Pico de gallo using 7 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Pico de gallo
- You need 1/2 kilo of chicharrón esponjado.
- Prepare 1 kilo of jitomate rojo.
- Prepare 2 of cebollas grandes.
- It’s 1 of ramo de cilantro.
- It’s 3 of chiles cuaresmeños.
- You need 4 of Aguacates.
- It’s al gusto of sal.
Pico de gallo step by step
- Cortar la cebolla en julianas, picar los chiles en cubitos, picar en cubos los jitomates, picar el cilantro en trocitos no muy chicos y mezcla todo encima del chicharrón en trozos chicos.
- Mezcla muy bien con una cuchara y encima ponle el aguacate en cubitos y listo a echar taco plazero.
- Bendiciones amigos y amigas.