Receta: Apetitoso Enfrijoladas (sin aceite) con pico de gallo

Enfrijoladas (sin aceite) con pico de gallo.

Enfrijoladas (sin aceite) con pico de gallo You can have Enfrijoladas (sin aceite) con pico de gallo using 15 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Enfrijoladas (sin aceite) con pico de gallo

  1. You need 1 2/2 taza of frijoles negros.
  2. It’s 1 of cebolla.
  3. Prepare 1 diente of ajo.
  4. Prepare 1 cubo of sazonador.
  5. You need 1/2 lata of leche evaporada.
  6. It’s 1/2 of pechuga cocida desmenuzada.
  7. It’s 1 of jitomate.
  8. It’s al gusto of cilantro.
  9. You need 3 of chiles serranos.
  10. It’s al gusto of cebolla morada.
  11. Prepare al gusto of crema.
  12. You need al gusto of queso molido o cotija o doble crema.
  13. Prepare al gusto of limón.
  14. You need 1 lata of chile chipotle.
  15. Prepare 1 kg of tortillas recién hechas o bien calientes.

Enfrijoladas (sin aceite) con pico de gallo instructions

  1. Para la salsa moler los frijoles con ajo, cebolla, el sazonador, 3 chiles chipotles, y la leche evaporada y vaciar en una cacerola caliente con un chorrito de aceite y un pedazo de cebolla sofrito..
  2. Hacer pico de gallo con 1/2 cebolla morada, cilantro, jitomate, chiles y jugo de limón..
  3. Hacer taquitos apretados rellenos de pollo, bañar de salsa, agregar pico de gallo, crema y queso..
  4. Pueden comer con telera o bolillo crujiente 🤤🤤🤤🤤..