Receta: Delicioso Tortitas de papa con pico de gallo

Tortitas de papa con pico de gallo.

Tortitas de papa con pico de gallo You can have Tortitas de papa con pico de gallo using 12 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Tortitas de papa con pico de gallo

  1. You need 3/4 kilo of papa 🥔.
  2. It’s 45 gramos of mantequilla.
  3. It’s 4 of huevos 🥚.
  4. Prepare 100 gramos of queso cotija.
  5. You need al gusto of Sal y pimienta.
  6. It’s of Aceite suficiente para freír.
  7. You need of Pico de gallo simple.
  8. You need 1 of Jitomate.
  9. It’s 1/2 of cebolla.
  10. You need 2 of chiles serranos.
  11. It’s 2 of limones.
  12. It’s al gusto of Sal y pimienta.

Tortitas de papa con pico de gallo step by step

  1. Cocer las papas.
  2. En un traste agregar las papas peladas calientes, agregar la mantequilla para que El calor de las papas derrita la mantequilla, machacar, agregar el queso cotija rallado, sal y pimienta, los 4 huevos y revolver.
  3. Dejar que la Mezcla se enfríe.
  4. Calentar en un sartén suficiente aceite para freír las tortitas.
  5. Para el pico de gallo. En una salsera exprimir el jugo de los limones.
  6. Picar finamente la cebolla el chile serrano y la. Cebolla y revolver con el jugo de limón.